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年轻人创业选择开特色小吃店有哪些注意事项呢?

  年轻人创业选择开特色小吃店有哪些注意事项呢?

  现在年轻人都开始创业了,都不愿意出去工作了,都想通过创业改变自己的生活,实现自己的致富梦想,但是创业不是一件简单的事情了,是有一定的风险的,那么年轻人创业做什么项目好呢?其实开一家特色小吃点就很不错,那么年轻人创业选择开特色小吃店有哪些注意事项呢?下面我们一起了解下吧。

  特色小吃店,开特色小吃店时很艰辛,需要准备的很多,但是特色小吃店开起来以后,店里的卫生等环境方面应注意。经营特色小吃应注意哪些?对员工的要求,食品及卫生教育,饭店卫生:等一系列都要做好。

  1、对员工的要求 要有食品及卫生教育,工作服达到卫生标准、服务人员有仪态准则;

  2、对工作环境及设备的要求 冷藏箱控管及维修,玻璃橱窗、大型置物箱等,都要确定具体负责人,以及具体措施,如多长时间做一次等;

  3、对垃圾处理的要求 要求要有具体的处理方式;

  4、对消费咨询的要求 要有标准的消费者意见簿、消费者申诉单等等。

  5、饭店卫生: 要把餐馆卫生管理事项张贴出来遵照执行,还要有具体的措施。例如:每天清洁地面,要详细说明每天清洁多少次,具体谁来清洁以及怎样清洁、用什么来清洁等等;

  6、对原材料的接收和贮存要求具体方法、日期、质量检查(标签、特点、包装等);

  7、对日用品的管理、使用的要求时间、办法、工具及加工材料;

  8、对消毒、清洗的要求 落实具体人,用什么工具、原料,怎样去清洗;

  9、对灭害虫及灭鼠的要求 多长时间灭一次,正常的方法以及补充办法。

  以上就是创业开一家特色小吃店的注意事项,希望对大家有所帮助,如果大家想知道更多有关年轻人创业信息的话,那么就来创业中国人吧。

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