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炭之家大片烤肉

  • 投资额:50-100万

  • 全国门店:112家
  • 公司名称:哈尔滨炭之家餐饮企业管理有限公司

经营模式:加盟、直营

适用对象:70后、80后,餐饮从业者

  • 2011年

    成立时间
  • 黑龙江哈尔滨

    总部所在地
  • 4家

    直营店
  • 108家

    加盟店
  • 全国

    加盟区域
项目优势:

中日韩三国烤肉

炭火可调温

吃完无油烟无异味

供应食材口味一致

品牌认证

加盟电话:13716222239
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炭之家大片烤肉

炭之家大片烤肉加盟费

加盟费9.8万-20万、保证金2万元、设备费用12万-20万元,总投资40万-70万

炭之家大片烤肉项目介绍

炭之家是国内无烟烤肉的先行者,凭借27年专注烤肉的经验,融合日式、韩式、中式烤肉的精粹,精准掌握炭火烤肉的精髓所在,从疾材的选择到食材的选择,层层把关,只为做出最好的烤肉,炭之家研发出炭火无烟烤肉特制炉具,规避了烤肉油烟味儿最大的弊端,倡导了无烟烤肉这一健康理念,成为烤肉业的一种趋势和潮流。新增炭火升降功能,提升烤肉口感20%,成为创新烤肉先驱者。

炭之家餐饮管理公司现有员工70余人,加盟店100余家,遍布全国十个省,30多个城市,炭之家吸纳了一群为梦想而奋斗的人,炭之家是一个圆财富梦想的平台,成熟的管理模式,让炭之家打造了一个具有强大的技术的运营团队,一个具有可以移植成功的经营管理模式,让炭之家可以在全国的任何一个城市成功的延伸。

炭之家大片烤肉加盟条件

1、认同炭之家企业文化,确信炭之家的品牌。

2、身体健康,无传染性疾病,热爱餐饮/餐饮行业。

3、有事业心,有恒心,能把炭之家当成事业来做。

4、自觉维护“炭之家”品牌形象,不得借“炭之家”品牌效应损害消费者利益。

5、愿意接受炭之家商公司的统一管理。

6、拥有固定的经营店面炭之家加盟店面符合公司加盟要求。

炭之家大片烤肉加盟优势

1、品牌优势

“炭之家”烤肉吸收了中、日、韩烤肉之精华,推出的炭火烤肉享誉全国。具有统一形象、统一品牌、统一供货、统一指导、统一管理的加盟模式。品牌成熟度和知名度高,抗风险能力强,使投资者能稳健稳盈利。

2、口味优势

公司按照秘制配方配比的纯天然、绿色调料统一配送,保证了产品口味的一致,不会因为顾客口味上的差异而影响产品质量。

3、价格优势

“炭之家”烤肉消费定位为中、低挡消费,人均消费额50元-70元左右,大众化产品程度。

4、成本优势

从选址、装修、开业物品购买、培训、管理、促销策划等多方面,公司会派加盟扶持团队跟踪指导,大大降低了投资成本。同时公司统一配送的特供秘制原料都低于市场价,大大压缩了采购成本。

5、品质优势

公司所选用的产品全部都是全国知名品牌,比如:所用的牛肉均为优质排酸牛肉,还与全国知名的肉类企业“中荣肉业”建立了战略联盟,保证了肉援的安全和品质。

6、技术优势

三种烤盘完全融入了电烤、炭烤、串烤的原理,烤制出的产品肉质鲜。

炭之家大片烤肉加盟支持

1、品牌支持:

27载市场根基与口碑,强大品牌背书。

2、选址支持:

洞察市场选址,风险评估支持。

3、店面支持:

设计培训支持、店面管理支持、出品培训支持等。

4、运营支持:

内部人员支持、营销策划支持、成本控制支持原料保管支持、收银系统支持。

5、运营支持:

内部人员支持、营销策划支持、成本控制支持原料保管支持、收银系统支持。

6、研发支持:

定期研发新产品,了解市场新动向。

7、配送支持:

统一管理,定时按提货要求准时发货。

8、培训支持:

管理人员培训、一线服务人员培训、厨房技术岗位培训采购培训等,并免费复训。

炭之家大片烤肉加盟流程

1、项目咨询

2、签署加盟资料承诺书

3、领取加盟资

4、料加盟商了解总部

5、参观直营店签订加盟合同同意书

6、市场调查及加盟资格审定+加盟店基础条件审定提出正式申请表格

7、加盟资格审定

8、签订加盟合同

9、审定装修、装饰方案进入装修期办理营业所需手续设备购置人员培训设备检测

10、试营业

11、开业大吉

炭之家大片烤肉品牌故事

那么对比之前传统的烤肉,我们是怎么做的呢?第一,升级店面环境。我觉得就餐环境对于消费者来说是非常重要的,特别是对于现在年轻的90后,00后来说,一家店好不好看,值不值得他们拍照发朋友圈是很重要的。所以我们打造门店的时候特别注重环境舒适度和消费者体验感;第二,升级产品。传统烤肉都是小片肉,烤出来肉会比较干,锁不住汁水。所以我们呢,选择大片肉,因为大片肉更能锁住肉汁和营养。我们一份大片肉都在半斤到六两这么一个分量,顾客可以看到货真价实的好肉;第三,升级烤制方法。我们有中日韩“三国”吃法,为每种肉定制不同的烤制方法,让消费者吃到每种肉最好的味道。同时烤肉也是讲究火候的,不同的肉要通过不同的火候烤制,但是炭烤里面最大的难题就是温度是不可控制的。所以我们通过研发,首创了炭火调温烤肉技术。这项技术,不仅炭火可升降,还增加了8档风控,解决温度的痛点,已经获得了国家专利。炭之家烤肉,从独特的腌制配方到独具匠心的烤法再到吃之时搭配的别致蘸料,真正做到了烤肉也可以吃出仪式感。

炭之家大片烤肉 |烤肉江湖的十年厮杀,它凭何异军突起成为传奇? 人间烟火气,最抚凡人心,不可否认,我们最爱的永远是这人间烟火气。过去,烟火气是袅袅炊烟的悠悠时光,如今,烟火气是火焰跳跃的滋滋作响。如果要给烟火气一个具体呈现,那么烤肉一定是最佳选择。 自从上万年前的史前年代原始人发明用火之后,吃的最早的熟食恐怕就是烤肉,爱吃烤肉也已作为一种……【查看更多】

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所属企业

哈尔滨炭之家餐饮企业管理有限公司

注册资本: 10万元
所属地区: 黑龙江省哈尔滨市
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