如果说红酒象征着大洋彼岸舶来品的优雅,白酒代表着千年古国举杯畅饮的豪迈,那么国人对于低度酒的印象还真算不上特别好。
没有度数、喝个寂寞、果味饮料、女人喝的晚安酒……这些都是长期被贴在低度酒上的标签,也成为了过去大部分人对其的刻板印象。
无论是爱酒之人还是滴酒不沾的人,或多或少地都对低度酒这个品类产生了一些先入为主的观念。
但随着95、00后逐渐成为消费新主体,他们对于喝酒的偏好也发生了一些变化,比起三杯就倒的高度酒,他们似乎更加青睐只有8度的小甜酒。
在微醺经济不断崛起的当下,有一位创业者敏锐地抓住了这个风口,同时瞄准2.6亿单身青年的“社交刚需”,把低度酒卖出了新花样……
他的酒不仅好喝,而且好玩,更不可思议的喝完还有可能招来桃花顺利脱单,他就是社交酒饮兰舟品牌的创始人郑博瀚。
感情深一口闷
低度酒+剧本杀完美破冰
跟前辈们在各类社交场游刃有余不同,现在的年轻人,十个人里恐怕有九个都带点社恐。
似乎每个人都自觉保持着礼貌又疏离的边界感,在这样的前提下,交友脱单变的格外艰难。
只有在酒精的作用下,才能靠着“酒胆”主动表达,对心仪的男孩/女孩说出自己的心里话。对于好友聚会来说,喝酒局与纯饭局也有着明显不同的体验差异。
即便是喝酒,年轻人们也不是真的为了喝而喝,而是为了找到一种微醺状态。
兰舟的出现,是对新消费趋势下,低度酒市场衍生出的“微醺社交”最好的解读方式。
喝酒的年轻人们,并不想喝到酩酊大醉,而是想在“微醺”的状态中打开自我,找到与自己同频的人。
在这一基础上,兰舟推出了自有IP剧本杀《兰舟夜宴·喝酒杀》,这是酒饮行业第一款机制型酒桌卡牌游戏,可以理解为酒桌版的三国杀。
这套卡牌主要分为饮酒指令牌和免酒指令牌,当玩家收到饮酒指令且没有免酒指令时就要喝酒。
玩家随机抽取不同阵营,获得不同决策技能,集合饮酒和免酒的指令,能与其他玩家进行微醺互动。
这款游戏的核心和其他桌游最大的不同在于,内含大量的异性互动类卡片,比如“乱点鸳鸯”、“眉目传情”、“命中注定”等等,能够在微醺社交场中快速破冰,也正因此,有了兰舟喝酒杀,脱单可能只需一杯酒的时间。
传统桌游的精髓可能更多的在于解密与输赢,而兰州夜宴的精髓却是跟喜欢的人互动,跟合拍的人喝酒。
在兰舟的微醺社交场中,游戏赢家不重要,人生赢家才重要。
2
瞄准2.6亿市场刚需
迎合官方政策利好
中国单身青年数量已经达到了2.6亿,这个数字甚至超过了很多国家人口总和。
在90、00后群体中,几乎每个人的手机里都下载过几个社交软件,他们一边盼望着能早日脱单,一边又为社交之难而焦虑不安。
但无论哪种渠道,何种情境,社交都需要一定的渠道和载体来进行。对于当代青年来说,蒙上未知面纱的线上交友并不是他们的最优选,比起看不见摸不着的网络聊天,线下聚会,游玩畅聊才是他们心之所向。
能够巧妙达成微醺与口味平衡的低度酒,就此成为了年轻人们的新宠。
而低度酒市场的火爆,不仅仅是消费者需求催生的结果,同样离不开官方给出的利好政策。
今年1月,工信部就《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》征求意见,其中便提到了,在升级创新产品制造工程方面,针对年轻消费群体、国外消费群体,发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品。
这一信号一方面预示着低度酒市场未来销路将再次拓宽,一方面也鞭策着各品牌提升自身产品品质影响力。
在兰舟创始人郑博瀚看来,做低度酒就不能只卖酒,要卖就卖点有品牌特色的。兰舟单品数量并不多,但却最懂年轻人需求。
除了让顾客喝好玩好的产品体验之外,能让经销商赚到钱,这才是兰舟这一社交酒饮最大的价值所在。
3
用户自发分享裂变
游戏与酒互为附庸
2021年第一季度,天猫淘宝有近2500个酒类品牌销售额增速在100%以上,近六成都是低度酒。
也正是因为年轻人的青睐,才迅速喝出了这个千亿的低度酒市场。
但是在这其中却始终没有诞生出一个像茶饮中喜茶、奈雪一样的龙头品牌。
大家似乎卖着差不多的口味,同样精美的包装,在渠道上打的不可开交,但最终的销量却始终都处于不温不火的状态中。
面对这一局面,兰舟只用了一招,就成功在混战的低度酒市场脱颖而出。
基于新锐品牌对年轻消费者的洞察和营销能力,兰舟先是提出了社交微醺的概念,同时融合剧本杀和桌游形式,成功拓宽低度酒饮的需求场景。
在兰舟,经销商既是在卖酒,也是在卖内容,卖IP。
兰舟的线下合作模式一般是买酒送游戏,比如一家兰舟的线下终端合作酒馆,有一桌点了兰舟的酒,就能免费玩上《兰舟夜宴·喝酒杀》,边喝边玩,一夜过去通常能消费两三千块钱。
在分销系统中,兰舟也支持买游戏送酒的模式,比如说分销员推广时带人玩了一圈,有的朋友可能会单独购买一份卡牌和桌游,酒就成了游戏的附庸。但当他把卡牌带回家,又会通过社交裂变,引导新的顾客购买。
但对于兰舟的分销员本身,无论哪种模式,都可以玩着游戏把钱赚到手,很多分销员一个月最多的时候靠卖卡牌就能赚到2万多块。
放眼整个低度酒市场,卖酒不是一件难事,口味创新也不是,难的是在消费者心智中扎根,创造出自己的IP和符号,并且具有长期的输出和转化能力。
基于消费者口味偏好,兰舟研发了7款果味配方,其中既有适合老酒民饮用的薄荷酒,也有适合女性顾客的青梅酒和桃子酒等,而酒精度则选择了8度这一中间值,不高不低微醺正好。
所有兰舟产品的包装都与品牌IP一致,从沈兰舟的人物IP到《兰舟夜宴》的IP,全方位的为消费者打造一个属于“兰舟”的微醺世界。
在兰舟的主场上,年轻人们不必被迫去维系些什么,只需自在自由的喝些小甜酒,所有的emo、社恐、尴尬,都由兰舟来打破。
凭借这样与众不同的酒饮打法,兰舟成功将“微醺社交酒饮”玩出了圈。