斯塔京项目是杭州半城香品牌管理有限公司整合供应链+技术壁垒+文化共鸣为一体的"AIOT烤制终端+云端供应链协同+全域数字化运营”为核心的智能烘焙产业赋能平台。

斯塔京将自动化生产融入传统烤饼制作，自主研发AI智能烤饼机，采用“饼坯集中生产+分布式烤制”模式，统一配送半成品(饼坯)至终端设备，解决传统烤饼制作效率低、品质不稳定问题，覆盖社区居民“最后100米”的用餐需求。设备与合作商户共享收益，降低门店投入成本，快速规模化复制。

斯塔京通过自建小程序整合线上订单、门店导航及直播功能，打造“衢州美食集合平台”，集中推广烤饼等特色产品。结合电商直播，将地域美食推向全国市场乃至全世界，提升品牌渗透力。以烤饼为切入点，延伸至州全域农特产，实现”一店多品、一品多销”的聚合效应，为农户提供饼坯加工等就近就业岗位，以烤饼全国化销售带动衢州农特产溢价，形成“美食IP-消费流量-农业增收"闭环。

斯塔京通过技术驱动用餐场景升级，以烤饼为支点撬动地域美食产业链发展，最终实现“商业效率+社会价值”的双重目标，是“舌尖上的乡村振兴"典型代表。