营销爆点(装修:主色调蒂凡尼蓝(打造健康、文艺、温馨、时尚、年轻就餐环境)
标准化用具(公司统一制作、筷子、小碗、大碗、等餐牌、餐纸、垫餐纸、外卖耗材、选菜框、垫框纸、厨房用具、展示柜、桌子、门头都有标志性的logo、 标志性标语、特色、特点)【细节传递】
标准化店内(公司统一规划项目文化,处处给食客讲故事,塑造轻松、欢快、娱乐的就餐体验,让客户能静下心来好好的吃一碗有温度的麻辣烫,每一次来店里都有回家的感觉,每一次邂逅都能流连忘返,室内室外装修高度统一颜色、灯光、装饰搭配,餐桌、餐椅考虑到各类消费群体,聚餐性、闺蜜性、约会性、会议型、白领性、单身狗性、摄影性、办公性)
产品本身:
口味:藤椒、番茄、香辣、菌汤、酸菜、骨汤、麻辣拌、饮品、韩式小吃、水果捞、烈火串串
蘸料:22款小料可自由调配,满足不同地区。不同口味的消费群体需求(易接受、易回购)
不住隔夜菜:健康为当下主流就餐口号(每日食材新鲜达,所有蔬菜不隔夜)
营销方案:晚八点半蔬菜半价、晚九点以后蔬菜一折、每周一会员日,全天蔬菜半价,让利会员,真正体验到会员的优越性(拓客、锁客、提升营业额、解决经营者的运营资金)
菜品:每日直供最新鲜蔬菜、做到维生素补充基地,品类多(上百种选择,满足消费的不同爱好)除此之外还推出现切牛羊肉、秘制虾滑、海鲜、百叶、福袋高级食材。
服务特点:
要求:统一选址、统一经营标准、接受总部统一监督和管理
保障:口味、利润、扶持开好店、创业不再是伸手不见五指的困境(全程跟踪辅导)
公司人员要求:必须是直营出身、有创业基础、有创业情怀、极负责任的用人标准
费用:透明
