在中国农耕文化悠久的历史长河中，相比较鸡鸭和猪羊，牛其实算不上餐桌的主角。

由于生长周期长，饲养成本又高，直到进入工业社会，吃牛肉都是富足人家的一个标志，若是能进高档西餐厅吃一例牛排，就更是一件说出去有面的事儿。

再后来，进入现代化科技时代，养牛的技术不断升级，世界各地的经济往来日渐深入，牛肉也能够飞入寻常百姓家，成为餐桌常客。

而这种高蛋白、低脂肪的健康肉食顺理成章的也成为了餐饮市场的宠儿，一时间风光无二

我们甄选了整头牛身上

最精华的十个部位

那包括牛耳 牛舌 牛肚

牛腩 牛筋 牛蹄等等

并把它融入到一个锅中

作为我们的主打产品

让消费者一次就可以

从牛头吃到牛尾

打造一锅一头牛

全新消费概念

我们还联合了中国第一家

精酿啤酒厂

打造了中国首款针对女性的

玻尿酸精酿啤酒

我们的卤味牛蹄筋

加玻尿酸啤酒

这样的一个套餐组合

受到了大家的极力追捧